Меню ежедневного горячего питания;
В МБДОУ «Детский сад № 141» организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), в соответствии с возрастом и технологическими картами и утвержденным десятидневным меню.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации;
Диетическое меню отсутствует.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации;
Организация питания детей (получение, хранение и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи детьми в группах и пр.) осуществляется работниками Учреждения в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями (кладовщик, шеф — повар, повара, кухонный рабочий, воспитатели, помощники воспитателей).
При организации питания в Учреждении сотрудники руководствуются санитарно- эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию;
Снабжение МБДОУ «Детский сад № 141» продуктами питания осуществляется поставщиками на основе договоров. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества.
Бакалея |
ООО «Гарантия вкуса» |
Овощи |
ИП Сидорчук |
Молочная продукция |
ООО «ТК Продмилк» |
Рыба (минтай) |
ООО «РиВ – НН» |
Грудка куриная |
ООО «РиВ – НН» |
Говядина |
ООО «РиВ – НН» |